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元世祖涮羊肉火鍋店(竹北店) - 140968
【元世祖涮羊肉火鍋店(新竹店)】399元享500元消費！大啖豪邁的羊肉鍋物，還能再嚐主廚拿手好料，連藝人、政商名流也讚不絕口！霸氣十足！多買幾張就對了！
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☆元世祖涮羊肉火鍋(竹北店)★
【元世祖涮羊肉火鍋店】獨門的美味湯頭為嚴選新鮮蔬果、與老母雞精燉細熬火鍋湯頭，堅持不使用大骨粉，不添加人工甘味，讓上門的顧客吃到最鮮甜的自然風味！同時搭配當令食材，精緻料理肯定讓老饕安心、健康又養生！
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▼寬敞舒適的用餐環境，濃濃的中式情懷縈繞四周，十分具有特色！
傳統涮羊肉吃法：芝麻醬、腐乳汁、辣椒油、香蝦油、醬油、韭菜花醬和香菜這個傳統俗稱〝老七樣〞的佐料是必然添加的，每種各ㄧ匙。其它酌料請依個人口味喜好增減。
◎ 芝麻醬：因為芝麻醬本身很乾，必需調配處理。
◎ 豆腐乳：已經稀釋到粉紅色的稠湯狀，因豆腐乳偏鹹，一定要稀釋。
◎ 辣油：它是油炸出來的，並不強調它的辣，主要是為了它的香。
◎ 韭菜花：是經過醃漬後稀釋的墨綠色稠湯。
◎ 香蝦油：以鮮蝦魚製成，口感品質要比普遍使用的蝦油高。
◎ 醬油：純釀造醬油，口感甘醇。
◎ 香菜：增添醬料香氣，起點睛之效。
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☆主廚推薦★
鍋底
養生鍋
酸白菜鍋
麻辣鍋
鴛鴦鍋
肥牛
無骨牛小排
熱氣羊菲力
梅花豬
紐西蘭小羊肩
Q嫩香醇的小羊肩肉，口感細緻，令人齒頰留香難以忘懷！
招牌牛肉
特選招牌牛肉，肉質軟嫩多汁，香氣四溢，光是涮進湯底的那股迷人滋味便讓人口水難耐，一片接著一片，欲罷不能！
海鮮拼盤
羊肉串
明太子烤雞翅
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照燒雞肉串
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缽缽雞
紹興醉雞
臘味三拼
鯖花魚
蝦子
沙茶豬肝
芝麻燒餅夾羊肉
涼拌黑木耳
香辣順風耳
綜合蔬菜盤
凍豆腐
新鮮蝦滑
滑嫩鮮Q的蝦滑一入口便嚐到滿滿的鮮蝦美味，紮實的用料與新鮮食材的搭配，再加上純手工的加持，這麼細緻美味的美味誰能抗拒的了？
手工豆皮
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【元世祖涮羊肉火鍋店(新竹店)】399元享500元消費！大啖豪邁的羊肉鍋物，還能再嚐主廚拿手好料，連藝人、政商名流也讚不絕口！霸氣十足！多買幾張就對了！
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▲高榮台南分院骨科陳建宏醫師指出，半髖人工關節置換手術，是老人髖部骨折合適的治療方式，年齡不是絕對風險因素。（圖／醫院提供）
記者林悅／南市報導
刺耳的救護車鳴笛劃破了寂靜清晨的曙光，一位在公園散步跌倒的百歲人瑞黃爺爺，神情痛苦地搭救護車到高榮台南分院，患者叫著右大腿痛死了，沒辦法走路，經急診醫師檢查後，發現是右側股骨頸骨折，經動刀施以置換半髖人工關節治療，接受手術後一個月已可自行走路。
高榮台南分院骨科陳建宏醫師表示，根據統計，每年65歲以上老人，約1/3在1年內曾經跌倒過，80歲以上則高達50%。其中約10-15%跌倒事件會引起骨折，其中又以髖部骨折比率占90%最高。一旦老人骨折，1年內有超過20％的病患會因長期臥床產生褥瘡，進而傷口感染或發生肺部、泌尿道感染甚至導致死亡。
為何跌倒造成髖關節股骨頸骨折比率最高？陳建宏醫師指出，股骨是位於人體下肢的大腿部位，負責我們身體承重很重要的一塊骨頭，也是構成髖關節的組成之一。當老年人身體功能隨著年齡增長而退化時，肌肉骨骼系統的變化，會造成骨頭質量下降，也就是骨頭的骨質與鈣質的流失，一旦老年人不小心跌倒或撞擊時，常因骨頭的強度變差，而造成骨頭的斷裂，而此斷裂好發在髖關節的股骨頸或轉子間部位，黃爺爺就是「股骨頸骨折」。
▲百歲人瑞黃爺爺，右側股骨頸骨折，經施以置換半髖人工關節治療，接受手術後一個月已可自行走路。（圖／醫院提供）
半髖人工關節置換手術，是老人髖部骨折合適的治療方式。然而手術、麻醉對於高齡患者，仍具有高程度的風險。不過，年齡並不是決定麻醉風險的唯一因素，陳建宏醫師說，手術前麻醉評估格外重要，包括受傷前的健康情形及過往病史，如高血壓、心臟病及糖尿病等疾病及控制。在麻醉風險允許下，建議儘早手術治療，避免長期臥床引發種種併發症，還可降低死亡率並維持老人生活品質。
家有老年人者，於日常生活中要如何預防跌倒造成髖部骨折？陳建宏醫師建議平時要透過加強肌肉運動步態訓練，提升個人的肢體肌力與平感。
老人醫學專科王一舟主任也強調，跌倒是老人髖部骨折最大元兇，民眾應了解造成跌倒的危險因子，包括疾病、身體狀況、家居環境、公共環境、衣物鞋具及不穩定的處境等；其中又以居家環境為最常發生跌倒的地方。王一舟說，除了年齡無法控制外，這些危險因子都可以經由人為介入，來降低老人跌倒的機率。
高榮台南分院院長王志龍，以此百歲人瑞為例，接受手術後一個月已可自行走路，呼籲家有長輩者免驚上手術台，王志龍強調病人或家屬與主治醫師間應充分溝通、信任，醫病同心，才能創造雙贏。
引用自GOMAJI夠麻吉團購
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竹北市
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◎ 芝麻醬：因為芝麻醬本身很乾，必需調配處理。
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◎ 韭菜花：是經過醃漬後稀釋的墨綠色稠湯。
◎ 香蝦油：以鮮蝦魚製成，口感品質要比普遍使用的蝦油高。
◎ 醬油：純釀造醬油，口感甘醇。
◎ 香菜：增添醬料香氣，起點睛之效。
☆主廚推薦★
鍋底
養生鍋
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酸白菜鍋
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麻辣鍋
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鴛鴦鍋
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肥牛
無骨牛小排
熱氣羊菲力
梅花豬
紐西蘭小羊肩
Q嫩香醇的小羊肩肉，口感細緻，令人齒頰留香難以忘懷！
招牌牛肉
特選招牌牛肉，肉質軟嫩多汁，香氣四溢，光是涮進湯底的那股迷人滋味便讓人口水難耐，一片接著一片，欲罷不能！
海鮮拼盤
羊肉串
明太子烤雞翅
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蝦子
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高麗菜 | 手工麵 |
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手工綜合丸 | 金針菇 |
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凍豆腐
新鮮蝦滑
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高榮台南分院院長王志龍，以此百歲人瑞為例，接受手術後一個月已可自行走路，呼籲家有長輩者免驚上手術台，王志龍強調病人或家屬與主治醫師間應充分溝通、信任，醫病同心，才能創造雙贏。
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